Ahir dilluns dia 2 de desembre es va celebrar la Jornada Aplicacions i
tècnica gastronòmica aplicada a la Garnatxa Blanca.
En aquesta sessió impartida pel cuiner Juanjo Roda Martinez es van
donar a conèixer diferents propostes de menú per encabir la garnatxa
blanca com a eix vertebrador dels plats. La jornada va comptar amb
l’assistència de diferents cuiners dels restaurants de la comarca i
també amb gestors i propietaris de cellers inscrits a la denominació
d’origen Terra Alta.